烈日街头下的守“壶”人
通过近几日的学习交流，队员们对潮州手拉壶这门手工技艺和其发展历史有了初步的了解。然而，在当今社会快速发展的大背景下，传统工艺想要谋得生存和持续发展，离不开群众的支持。为了更清楚地了解到当地群众对潮州手拉壶的了解程度以及对其发展的支持力度，7月15日，队员们头顶烈日，身披骄阳，走访当地各个街道，大树下乘凉的老人，街边吃早餐的路人，以及一些店铺老板，都接受了关于潮州手拉壶发展现状的问卷调查。在街头访问的过程中，队员们了解到了来自不同年龄层和不同阶层群众对潮州手拉壶的看法，感受到了当地群众对潮州手拉壶发扬光大的期望。
队员为阿姨讲解问卷内容
老伯伯在填写问卷
一语惊醒“壶”中人
通过街头走访，队员们对潮州手拉壶的发展现状有了更全面、更广泛地了解。在整理收集到的调查问卷的过程中，通过对问卷收集到的数据进行分析，队员们也产生了一些自己的疑问。带着这些疑问，队员们来到韩山师范学院找到石中坚教授，虚心地向他请教，石教授热情地接待了队员们。在交流过程中，石教授对队员们提出的疑问，发表了他个人的看法，他表示，潮州的手拉壶想要在未来谋得发展，其产业链的建设和管理必须与时俱进，不断创新。而其产品不仅要融入传统文化元素同时也要满足不同群体的需求，二者要相协调，找到其均衡点。其次潮州的手拉壶在未来的发展中，要注重知识产权的保护和品牌文化的建设，而品牌文化的建设，则需要传统手工艺的传承不断融入创新。
韩山师范学院
石教授与队员们进行交流
“窑”望古迹寻史故
与石教授的一番交流后，队员们茅塞顿开。为了让队员们更加地深入全面地认识了解到潮州手拉壶的历史和文化魅力，石教授还带领队员们去参观了位于潮州市东郊笔架山西麓的“潮州笔架山宋窑遗址”。
潮州笔架山宋窑遗址始于唐，盛于宋，被誉为“宋广东陶瓷之都”。其在2001年被评审为广东省首批出古文化大遗址，同年被国务院核定为第五批全国重点文物保护单位。石教授介绍到，在潮州市东郊笔架山上类似的窑有10多座，皆属于“龙窑”。其产品以白瓷为主，曾远销国内外，成为中国陶瓷出口基地之一。这充分体现出了潮州的陶瓷文化由来已久，底蕴深厚。
笔架山潮州窑遗址
通过此次走访，队员们发现在受访群体中，有相当一部分群众并不了解潮州手拉壶，但经过队员们的介绍之后，群众们都表示十分支持潮州手拉壶的发展，如果有机会，他们也十分乐意去参加有关于潮州手拉壶传统工艺的展览，去感受潮州传统工艺的魅力。在当今时代，传统手工艺模式转型并不是一件容易的事，潮州手拉壶的发展长路漫漫，作为守“壶”人，我们应尽己力，不断加入到宣传潮州手拉壶的队伍中，为传统手工艺保驾护航。
通过一天的行程，队员们对潮州手拉壶有了更为全面的了解，并感受到手拉壶所展现出的潮人特有的文化韵味。潮州的手拉壶历史悠久，这与潮州地区悠久独特的历史文化的长期积淀是密切相关的。“潮州独具情怀的文化历史实在令人敬佩”，队员们发出深深地赞叹。一项民间艺术的形成, 离不开地方本土文化的哺育, 潮州手拉壶在地方独特文化的薰陶下, 吸纳了潮州其它工艺门类的有效元素和技艺特点, 融会贯通, 形成了独具的地方特色, 演绎出潮州古韵深厚的文化底蕴。
文：邓嘉莹
图：麦锦志 陈嘉炜 林仕彬
初审：陈巧灵
复审：符石静 范泽杰
终审：代亮
校团委一壶一盖三下乡社会实践队供稿
