【外国语言文化节系列活动】英国文化体验课强势来袭：体验英伦文化盛宴 培养跨文化交际能力

为了让外院学子体验不同国家地域的多元文化魅力，外国语学院正式推出外国语言文化节系列活动。2018年10月24日，作为外国语言文化节系列活动的首场讲座，由我院英国海归教师杨景梅主讲的《英国文化体验课》在我校东莞校区定静楼②C区一楼T﹢ Fabcafe (旅游实训室）顺利展开，来自2016级英语专业和商务英语专业的20名外院学子有幸参与了整堂互动体验课。

体验课伊始，杨景梅老师率先以一张英国地图引入本次课程的主题。她详细地介绍了英国的地理位置、国旗、国花、文学及英国皇室信息，使同学们对英国概况有了更加具体的了解。

紧接着，杨景梅老师说明了要求同学们正装穿着参加体验课的原因。首先，她以“You are what you wear”指出个人穿着的重要性。她说道，正装穿着一般是出席正式场合，如商务活动、面试，而穿正装往往使人看起来精神。她指出，正装搭配不局限于白衬衫、黑色西装外套，人们可根据个人喜好进行搭配，但需注意整体搭配。因为穿着搭配不当，容易在人群中显得格格不入，给人留下不好的印象。同时杨景梅老师提到，入座前应先解开西装扣子，后就座。男士应根据见面的不同人群选择适当的领带颜色及款式，而女士应选择过膝、得体的西裙及适合自己的高跟鞋。

随后，杨景梅老师就英国餐桌礼仪展开介绍。她给同学们逐一介绍了餐具类别并指明其用途。为了让同学们更为直观地了解到英国的餐桌礼仪，她让同学们先自由展示餐巾使用、端咖啡杯及手握红酒杯的姿势。杨老师就同学们的展示做出评价及正确示范。

此外，杨景梅老师还向同学们介绍了一些英国的交际礼仪，如礼貌用语、商务礼仪等。

紧接着，杨老师提到英国最具代表性的传统食物，如：Full British Breakfast、Sunday Roast、Fish & Chips及下午茶。其中，杨老师就英式下午茶的历史来源、摆盘方式及品茶细节展开详细阐述。她说道，在传统的英式下午茶中，人们通常被要求穿着正式。下午茶三层塔为三明治、司康饼及各种甜点，吃法也是自下而上、由咸至甜。此外，人们可根据个人口味，在茶中加糖加奶。

在课程最后，贴心的杨老师为同学们准备了“迷你版”英式下午茶，让在座的同学们惊喜不已。

在这次有趣又“美味”的文化互动体验课程中，同学们不仅品尝到了英式下午茶里的传统点心，更对英国风土人情、交际礼仪、餐桌礼仪等有了更加准确的认知。希望同学们通过学习真正了解跨文化交际中的礼仪真谛，成为走向世界的“绅士”和“淑女”。